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Wednesday
May162012

CarousseL vous fera tourner la tête à la Brasserie Rachel Rachel  

La pop up brasserie tiendra sa quatrième édition

Montréal, le 16 mai 2012- C’est reparti pour la pop up brasserie CarousseL qui présentera la quatrième édition de ses populaires événements dès le week-end prochain, à la Brasserie Rachel Rachel, située au 500, rue Rachel, à Montréal. 

Une soirée unique et un concept novateur

Le samedi 19 mai 2012, place à CarousseL express, une formule quelque peu différente de celle tenue habituellement. De 19 h à 22 h, sur invitation, il sera possible de fouler le tapis (rose) du Rachel Rachel afin d’assister à un événement spécial fort prometteur. 

De plus, cette soirée donnera le coup d’envoi aux formules Devine qui vient dîner?, formules pour lesquelles une personnalité du milieu artistique, dont le nom ne sera dévoilé que la journée même, sera conviée à assister en compagnie d’invités de son choix, à l’un des événements CarousseL.  

 

Ce sera également l’occasion de déguster et d’apprécier les produits raffinés de Première Bulle, commanditaire des week-ends CarousseL, qui offrira un verre de son vin à bulles léger à tous les invités. Le souper se transformera ainsi rapidement en une soirée des plus animées à laquelle le public pourra prendre part dès 22 h!  « Nous voulons offrir aux gens plus d’une occasion afin qu’ils puissent se divertir et savourer les petits plaisirs de la table en bonne compagnie!  Et quoi de mieux que de compter sur la collaboration de la Brasserie Rachel Rachel et l’appui de Première Bulle pour y parvenir?, » déclare AngeLo Cadet, l’un des instigateurs du projet, conjointement avec Rudy Tassy.

Au menu de CarousseL express

Il faudra noter à l’agenda le prochain arrêt de CarousseL express à la Brasserie Rachel Rachel, qui aura lieu le samedi 16 juin 2012, de 19 h à 22 h. Les repas qui y seront offerts éveilleront assurément les sens. Étagé de légumes grillés, tartare de saumon asiatique, burger de filet mignon, de canard confit, de foie gras et de poires…tout cela aura de quoi faire saliver! Une expérience culinaire à ne pas manquer.

 

 

Les hangover brunchs du dimanche

Le 20 mai, ainsi que les 10 et 17 juin 2012, de 12 h à 17 h, c’est le retour des célèbres hangover brunchs, qui, comme leur nom l’indique, rassasieront à coup sûr! Et c’est au son de jolies mélodies françaises que CarousseL vous proposera ce réveil tout en douceur. 

Pour une somme de 26 $, le menu comprendra un verre de mousseux de Première Bulle ainsi qu’une entrée (petits fruits dans un sabayon de bulles, accompagné de cretons maison sur baguette grillée), un plat principal (5 choix proposés) de même qu’un dessert (une onctueuse mousse de chocolat blanc servie avec de belles fraises fraîches). Il serait difficile de ne pas succomber! Et parions que la tentation pourrait revenir plus d’une fois pendant la saison estivale…

CarousseL express au Rachel Rachel : les samedis 19 mai et 16 juin 2012, de 19 h à 22 h

Les hangover brunchs de CarousseL : les dimanches 20 mai, 10 et 17 juin 2012, de midi à 17 h


-30-
Photographies et menus disponibles sur demande. Possibilités d’entrevues avec AngeLo Cadet et Rudy Tassy
Pour réservations : reservations@caroussel.ca ou pour de plus amples renseignements : caroussel.ca

CarousseL tient à remercier son commanditaire Première Bulle pour sa contribution à la réussite de ses événements.

Source et renseignements :
Nadia Martineau
Relationniste
438 391.8164
nadiamartineau@caroussel.ca

Sunday
May132012

DJ :: Brunch :: Bulles 

Grande Première !!

La Brasserie Rachel Rachel ouvrira ses portes exceptionnellement "Le Jour" pour le fameux "HangOver Brunch" avec l'équipe de cArOuSseL Dimanche le 20 Mai de MIDI@17h .

26 $
Menu Brunch 3 services 
(une entrée, un plat principal au choix et dessert)

***Incluant un verre de mousseux Première Bulle. ***

RÉSERVATIONS
reservations@caroussel.ca ou 514.524.4446

 

Tuesday
May082012

PROCHAIN ARRÊT LES 19 & 20 MAI!

... Notre Destination Future Vous Sera Dévoilée Cette Semaine.

 

Friday
Mar162012

PLACE À LA TROISIÈME ÉDITION DES WEEK-ENDS CAROUSSEL

Montréal, le 7 mars 2012- La pop up brasserie CarousseL est heureuse d’annoncer la tenue de sa troisième édition, qui aura lieu le temps de deux week-ends uniquement! Préparez-vous à vivre ou revivre une expérience culinaire hors du commun, les 10 et 11 mars prochain, de même que les 17 et 18 mars 2012, au restaurant Ficelle (4517, rue St-Denis, Montréal).

Après avoir offert un deuxième tour de manège en janvier dernier au restaurant Lustucru, situé dans le Mile-end, la pop up brasserie nouveau genre s’arrête cette fois au cœur du Plateau Mont-Royal. Pour cette édition, CarousseL suggère une carte où bulles et foie gras s’harmonisent!

Une attraction éphémère et singulière

Avec CarousseL, le cœur est à la fête et aux rencontres gourmandes! Véritables happenings montréalais, les week-ends CarousseL proposent des rassemblements heureux en famille ou entre amis tant pour un souper, offert de 17 h 30 à minuit, qu’un hangover brunch, le brunch du lendemain de veille, servi dès midi. À chaque occasion, la pop up brasserie se déplace et se niche dans un restaurant apprécié du public. Elle en profite ainsi pour revisiter la carte de plats avec l’aide d’un chef de renom, ici le chef Sébastien Alépée, et offrir un menu des plus alléchants et réconfortants. 

Pour les instigateurs du projet, AngeLo Cadet et Rudy Tassy, un passage au restaurant Ficelle était nécessaire. « Le restaurant Ficelle propose une cuisine différente qui sait combler les plus fins palais, et offre à sa clientèle une ambiance joviale et chaleureuse, » déclare AngeLo Cadet. « De notre côté, l’idée derrière CarousseL est de faire vivre à un maximum de gourmets une aventure unique et festive, de créer des rendez-vous sporadiques rassasiants! Tous les éléments convoités y étaient; combiner les deux (Ficelle et CarousseL) allait nécessairement de soi!, » poursuit-il. 

Pour de plus amples renseignements, CarousseL invite le public à visiter son site Internet dès maintenant (www.caroussel.ca) de même qu’à s’inscrire à sa newsletter afin d’être tenu informé des nouveautés et des occasions à venir. C’est un rendez-vous…gastronomique!

CarousseL, tu me fais tourner la tête.

-30-

Photographies et menus disponibles sur demande. Possibilités d’entrevues avec AngeLo Cadet et Rudy Tassy.
Pour réservations : reservations@caroussel.ca

 

Source et renseignements :
Nadia Martineau
Relationniste
438 391.8164
nadiamartineau@caroussel.ca

Wednesday
Feb292012